woplan.net
ГЛАВНАЯ Рецепты НовостиКулинарияВеликолепная фигураЗдоровьеУходКак похудетьКрасотаХоббиПолезные советы
 
 
  Кулинария
  Кулинарные советы  
  Питаемся правильно  
  Утоляем жажду  
  Витамины  
    Все про витамины  
    Передозировка витаминов  
    Недостаток витаминов  
    Сохранение витаминов круглый год  
    Витамин А  
    Витамины группы B  
    Витамин D  
    Витамин E  
    Витамин С  
    Витамин Н  
    Заблуждения о витаминах  
  Калорийность  
  Польза продуктов  
 
 
 
НОВЫЕ СТАТЬИ  
 
 
Внутренние прыщи на лице. Как лечить?
Много неприятностей доставляют
 
 
 
Золотые нити для лица. Особенности.
Когда любимый крем уже не помогает, а
 
 
 
Мезотерапия для волос. Что это такое?
Все большую популярность набирает такая
 
 
 
Каутеризация волос. Особенности процедуры.
Каутеризация волос представляет
 
 
 
Мезороллер для лица. Красивая и здоровая кожа.
Мезороллер или, как его чаще
 
 
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ  
 
 
Рыбу выпотрошить, отрезать голову, хвост и плавники. Очистить рыбу от чешуи, вымыть и разрезать на
 
 
 
Рыбный суповой набор залить водой, добавить черный перец и лавровый лист. Довести до кипения и на маленьком
 
 
 
Подготовить рыбу: очистить, помыть и залить 2,5 л воды. Варить 30 минут. Рыбный бульон процедить, мясо рыбы
 
 
 
Нагрейте в кастрюле 2-3 столовые ложки оливкового масла. Очистите и нарежьте лук, обжарьте на среднем огне до
 
 
 
В кастрюле разогрейте масло на небольшом огне. Добавьте нарезанные чеснок, лук, сельдерей и морковь.
 
 
 

 Витамин D

Общая характеристика витамина D

Другие названия витамина D - Антирахитический витамин, эргокальциферол, холекальцефирол, виостерол.

Витамин D — это общее название целой группы веществ (D, D2 D3 D4 D5 D6), часть из которых поступает в организм с пищей, а другие вырабатываются в нём под воздействием солнечных лучей. Человеку они необходимы для поддержания необходимого уровня минеральных веществ.
Основными представителями группы витаминов D являются витамин D (эргокальциферол) и витамин D3 (холекальциферол). Они содержатся в пищевых продуктах преимущественно животного происхождения. Витамин D поступает в организм не только с пищей, он так же образуется в коже под действием солнечных (ультрафиолетовых) лучей.

Открытие витамина D связано с историей рахита. Было доказано, что животные жиры после облучения приобретают противорахитные свойства и в 1936 году из жира тунца был выделен чистый витамин D.

Суточная потребность витамина D

Суточная потребность в витамине D составляет:
для детей - 10 мкг/сутки (400 ME),
для взрослых - 10 мкг/сутки (400 ME),
для лиц старше 60 лет - 15 мкг/сутки (600 ME)

Лучшими природными источниками витамина D являются рыбий жир и морская рыба: сардины, сельдь, лосось, скумбрия. Но украинцы большую его часть получают из других жиров животного происхождения: яичного желтка, сливочного масла и мяса.

Невитаминизированные молочные продукты содержат незначительные количества витамина D и не могут покрыть потребности в нем . Кроме того, в молоке содержится много фосфора, мешающего усвоению витамина D.

Небольшие количества витамина D содержит зелень – люцерна, хвощ, крапива, петрушка – а в орехах и фруктах его нет вообще.

Потребность витамина D возрастает при:

-беременности, кормлении грудью
-менопаузе
-редком появлении на солнце
-преклонном возрасте

Усваиваемость

Всасыванию витамина D в кишечнике способствуют жиры и желчные кислоты.


Полезные свойства и влияние на организм Витамина D

Витамин D необходим для нормального образования и роста костей. Он регулирует обмен кальция и фосфора. Витамин D способствует нормальной работе сердца, свертыванию крови. Ускоряет выведение из организма свинца и других тяжелых металлов. Вместе с витаминами А и С предотвращает простудные заболевания.

Витамин D эффективен при лечении псориаза, коньюктивита, эпилепсии и некоторых форм туберкулеза.

Взаимодействие с другими эссенциальными элементами

Витамин D повышает всасывание кальция (Ca) и фосфора (P), содержащихся в пище, способствует усвоению витамина А и магния (Mg).

Признаки нехватки Витамина D

У детей
-нарушение сна
-раздражительность
-потливость
-задержка прорезывания зубов
-закрытие родничка
-размягчение и деформация костей позвоночника, ребер и нижних конечностей
-ослабление мышечного тонуса

У взрослых
-размягчение костей

Признаки избытка Витамина D

-слабость, утомление
-потеря веса
-тошнота, рвота, диарея
-спазмы в брюшной полости, расстройства функции почек и сердца
-головная боль, головокружение
-воспаленные глаза, зудящая кожа
-повышается кровяное давление

Факторы, влияющие на содержание в продуктах Витамина D

Витамин D разрушается на свету и под действием кислорода воздуха, хотя устойчив к нагреванию и не разрушается при кулинарной обработке.

Почему возникает дефицит Витамина D

Дефицит витамина D может возникнуть при заболевании печени - нарушении выделения желчи (печеночная недостаточность, механическая желтуха).

Витамин D образуется при воздействии ультрафиолетовых лучей на кожный жир: находясь на поверхности кожи, он подвергается воздействию ультрафиолета и впитывается обратно в кожу - таким образом, организм получает витамин D. Поэтому если смыть кожный жир перед тем, как выйти на солнечный свет и принять ванну сразу после пребывания на солнце, то витамин D не успеет впитаться в кожу 1.






Польза продуктов
Сельдерей – полезные свойства
Листья сельдерея богаты такими
Вегетарианство и его виды
Сыроедение. Как правильно перейти?
Для большинства людей тема правильного
Как избавиться от нитратов в овощах
Как избавиться от нитратов в овощах
На 100% избавиться от нитратов в овощах и
 
ГОРЯЧИЕ ТЕМЫ
 
 
Именины в декабре
Именины – это день имени, которым при
 
 
 
Гороскоп для всех знаков зодиака на декабрь 2014
Все мы слышали о гороскопах, читаем их на
 
 
 
Лунный календарь стрижки волос декабрь-январь 2014-2015 г.
Лунные календари стрижки волос составляют
 
 
 
Праздники в ноябре 2014
Ноябрь 2014 Сб. 01 Ноября: - Всемирный день
 
 
 
Именины в ноябре
Именины – это день имени, которым при
 
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ  
 
 
Как сделать кудри. Разные способы
Современные женщины придумали множество
 
 
 
Как избавиться от пигментных пятен на лице в домашних условиях
Ровный цвет лица является залогом. Но
 
 
 
Лечение косточек на пальцах ног
Какое существует лечение косточек на
 
 
 
Задержка месячных. Как вызвать месячные
ЗАДЕРЖКА МЕСЯЧНЫХ – одна из
 
 
 
Лечение сухих мозолей народными средствами
Мозоль на пальце ноги это всегда проблема,
 
Женская планета, Tarasovich Anton (c) 2012-2018 | Все права защищены.