woplan.net
ГЛАВНАЯ Рецепты НовостиКулинарияВеликолепная фигураЗдоровьеУходКак похудетьКрасотаХоббиПолезные советы
 
 
  Кулинария
  Кулинарные советы  
  Питаемся правильно  
    Пирамида питания  
    Общие советы по правильному питанию  
    Совместимость продуктов и раздельное питание  
    Вредные советы от мам, бабушек и соседок  
    Список вредных продуктов  
    Самые полезные продукты  
    Как питаться правильно в холода  
    Продукты питания при простуде  
    Что съесть на завтрак?  
    Таблица совместимости продуктов  
    Опасности фаст фуда  
    Вся правда об обезжиренных продуктах  
    Вегетарианство и его виды  
  Утоляем жажду  
  Витамины  
  Калорийность  
  Польза продуктов  
 
 
 
НОВЫЕ СТАТЬИ  
 
 
Внутренние прыщи на лице. Как лечить?
Много неприятностей доставляют
 
 
 
Золотые нити для лица. Особенности.
Когда любимый крем уже не помогает, а
 
 
 
Мезотерапия для волос. Что это такое?
Все большую популярность набирает такая
 
 
 
Каутеризация волос. Особенности процедуры.
Каутеризация волос представляет
 
 
 
Мезороллер для лица. Красивая и здоровая кожа.
Мезороллер или, как его чаще
 
 
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ  
 
 
Рыбу выпотрошить, отрезать голову, хвост и плавники. Очистить рыбу от чешуи, вымыть и разрезать на
 
 
 
Рыбный суповой набор залить водой, добавить черный перец и лавровый лист. Довести до кипения и на маленьком
 
 
 
Подготовить рыбу: очистить, помыть и залить 2,5 л воды. Варить 30 минут. Рыбный бульон процедить, мясо рыбы
 
 
 
Нагрейте в кастрюле 2-3 столовые ложки оливкового масла. Очистите и нарежьте лук, обжарьте на среднем огне до
 
 
 
В кастрюле разогрейте масло на небольшом огне. Добавьте нарезанные чеснок, лук, сельдерей и морковь.
 
 
 

 Как питаться правильно в холода

Так уж устроена природа человека, что меняется его состояние, настроение и потребности вместе со временами года. Только для того, чтобы эти смены, неизменно приводящие к стрессу для организма, проще пережить, нужно принимать соответствующие меры.
Особенно при переходе с осени к зиме, когда большинство людей преисполняется вялости, неизвестно откуда берущейся усталости и ностальгической печали по ушедшему солнцу. Многие даже завидуют животным, впадающим на зиму в спячку: ведь им не приходится постоянно насиловать себя, чтобы выполнять дела, занимавшие в летний или осенний период в разы меньше сил. Но так ли сложно привести себя в надлежащее состояние даже зимой? Оказывается, вовсе это не трудно. Если знать, как правильно питаться в холода. И понимать, почему это делать непременно надо.

Почему зимой человек нуждается в дополнительной поддержке?
Во-первых, холод несет в себе массу угроз. Человеческий организм, пребывая в переходном состоянии, остается перед холодом практически незащищенным. Недостаточность силы иммунитета ведет к возникновению ряда неприятных заболеваний. А холод способствует удлинению цикла их протекания. В итоге зимой люди болеют чаще, а могли бы сохранять столь же здоровый и цветущий вид, как и летом.

Во-вторых, эмоциональное окружение. Солнце спряталось за облака, а когда неуверенно из-за них показывается, то совсем не согревает, лишь дразня своим ярким светом. Холодные ветки деревьев, унылые пустые дворики и печальные лица в проезжающих автобусах, – разве обязательно именно такой должна быть зима? Ведь это время – одно из самых богатых праздниками, возможностями и природными красотами. Нужно только найти в себе силы увидеть прелести холодной поры, суметь улыбнуться похолоданию. Для этого и нужно правильно питаться в холода. А еще это необходимо, чтобы не набрать лишних килограмм, пытаясь поднять себе настроение любимыми лакомствами, которые именно зимой в основной своей массе представлены сладкими блюдами.

В-третьих, собственно, тело. В холодную пору не только понижается температура, но и иссушается воздух. Причем и на улицах, в домах, отапливаемых радиаторами. Соответственно, кожа человека претерпевает острый дефицит влаги, быстро высыхает и начинает шелушиться. Губы – обветриваются. Руки, даже одетые в перчатки, перемерзают и кардинально меняют свой привлекательный вид. И это – только внешние признаки. А есть еще и внутренние: несмотря на то, что в спячку человек не впадает, процессы в его организме зимой все же несколько замедляются. Соответственно, все обменные операции происходят медленнее, органы не справляются с привычной нагрузкой и нуждаются в дополнительной поддержке.

Как нужно питаться зимой? Ответ на этот вопрос очевиден: надо просто дать своему организму все, в чем он нуждается. Специалисты восточной медицины (а надо сказать, что именно восточные люди в основном становятся долгожителями) утверждают, что главным образом в холода нужно поддерживать сердце и почки. Для этого очень кстати придется весь доступный ливер: сердце, печенка, легкие птицы или животных, – очень благоприятно воздействуют на все внутренние органы и весьма полезны для почек. Кроме того, понадобится и соль – для повышения активности работы печени. Здесь не все специалисты едины во мнении: европейские диетологи уверены, что соль вредна для организма и подлежит полному исключению из рациона, а ученые Востока настаивают на том, что соль – прекрасное топливо для работы почек. Только не мелкая поваренная, а крупная кристальная йодированная. Для того, чтобы укрепить работу сердца нужно есть мясо, рыбную пищу и кисломолочные продукты.
А общий иммунитет поддержит набор вареных овощей, из которых можно приготовить вкуснейший салат или серия мороженых фруктов. Последние, кстати, если были правильно заморожены, то сохранят все полезные качества очень длительное время.
А вот чтобы запустить желудок и повысить его активность очень полезно кушать сухофрукты. Гениальная находка – перемолотые в единую массу курага, чернослив и изюм в равных пропорциях – не только идеальная профилактика желудочных заболеваний, но и замечательное по своим вкусовым показателям лакомство. Его много не бывает: лишних килограмм такая смесь не добавит, зато удовольствия принесет немало.
Что касается стандартной разбивки по составляющим каждой калории, то специалисты рекомендуют отталкиваться от таких норм: жиры – 30г в сутки (2/3 – растительных, 1/3 животных), белки – 70-100г в день и углеводы – не меньше 50г в рамках дневной дозы.
Если перевести эти показатели в продукты, то схема грамотного питания будет состоять из 7 базовых продуктов.
1. Масло сливочное или свиное сало (зимой в малых количествах оно крайне полезно).
2. Растительное масло (лучше – оливковое или кукурузное).
3. Яйца (в салатах, самостоятельные блюда или в составе бутерброда).
4. Кисломолочная продукция (творога – побольше, йогурт – питьевой, сыр, кефир).
5. Рыба (морская, чтобы соленая), мясо (желательно, говядина).
6. Цитрусовые (при отсутствии аллергических реакций – в неограниченном количестве).
7. Хлеб из муки грубого помола.
Нельзя, конечно, забывать и об овощах или фруктах – их в любое время года есть нужно хотя бы по 3-4 разновидности в день. Но зимой предпочтительны сырые. Несколько менее удачное решение – вареные. А из маринованных или квашенных полезна в основном только капуста.
Горячее в холода. Конечно, холод за окном диктует и потребность в горячих блюдах.
Супы – бобовые, мясные, на жирном бульоне, – для зимы самое удачное решение. Ими можно и обедать, и подкрепляться за 3-4 часа перед сном. Но не на завтрак. В это время лучше есть каши и фрукты. Супы с гренками или иными мучными продуктами в холода – не самый подходящий вариант. Они хотя и согреют, но и калорий лишних добавят, и желудок без надобности перегрузят.
Температура еды, подаваемой к столу желательно должна составлять 40-50 градусов. Если она будет выше, организму придется расходовать и без того ограниченные силы на ее остужение. При условии, что градус будет ниже, – усвоение ее займет больше времени, а человек дольше будет ждать столь необходимой ему энергии.
Напитки в холода тоже лучше потреблять теплыми. Черный или зеленый чай по утрам и в обед. Чай каркаде в середине дня или на завтрак. Настойки шиповника, облепихи или клюквы, – в любое время дня, в неограниченных количествах. Конечно, натуральные соки греть не нужно – они потребляются охлажденными и тоже очень хороши в зимний период. А вот из сухофруктов можно сварить компот. И тоже принимать его теплым.






Вегетарианство и его виды
Сыроедение. Мифы
Сыроедение – система питания, которая
Польза продуктов
Абрикос. Полезные свойства
Родина абрикоса – Китай, откуда
Польза продуктов
Слива. Польза
Слива созревает в июле-августе, поэтому
 
ГОРЯЧИЕ ТЕМЫ
 
 
Именины в декабре
Именины – это день имени, которым при
 
 
 
Гороскоп для всех знаков зодиака на декабрь 2014
Все мы слышали о гороскопах, читаем их на
 
 
 
Лунный календарь стрижки волос декабрь-январь 2014-2015 г.
Лунные календари стрижки волос составляют
 
 
 
Праздники в ноябре 2014
Ноябрь 2014 Сб. 01 Ноября: - Всемирный день
 
 
 
Именины в ноябре
Именины – это день имени, которым при
 
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ  
 
 
Как сделать кудри. Разные способы
Современные женщины придумали множество
 
 
 
Как избавиться от пигментных пятен на лице в домашних условиях
Ровный цвет лица является залогом. Но
 
 
 
Лечение косточек на пальцах ног
Какое существует лечение косточек на
 
 
 
Задержка месячных. Как вызвать месячные
ЗАДЕРЖКА МЕСЯЧНЫХ – одна из
 
 
 
Лечение сухих мозолей народными средствами
Мозоль на пальце ноги это всегда проблема,
 
Женская планета, Tarasovich Anton (c) 2012-2018 | Все права защищены.