woplan.net
ГЛАВНАЯ Рецепты НовостиКулинарияВеликолепная фигураЗдоровьеУходКак похудетьКрасотаХоббиПолезные советы
 
 
  Кулинария
  Кулинарные советы  
  Питаемся правильно  
    Пирамида питания  
    Общие советы по правильному питанию  
    Совместимость продуктов и раздельное питание  
    Вредные советы от мам, бабушек и соседок  
    Список вредных продуктов  
    Самые полезные продукты  
    Как питаться правильно в холода  
    Продукты питания при простуде  
    Что съесть на завтрак?  
    Таблица совместимости продуктов  
    Опасности фаст фуда  
    Вся правда об обезжиренных продуктах  
    Вегетарианство и его виды  
  Утоляем жажду  
  Витамины  
  Калорийность  
  Польза продуктов  
 
 
 
НОВЫЕ СТАТЬИ  
 
 
Внутренние прыщи на лице. Как лечить?
Много неприятностей доставляют
 
 
 
Золотые нити для лица. Особенности.
Когда любимый крем уже не помогает, а
 
 
 
Мезотерапия для волос. Что это такое?
Все большую популярность набирает такая
 
 
 
Каутеризация волос. Особенности процедуры.
Каутеризация волос представляет
 
 
 
Мезороллер для лица. Красивая и здоровая кожа.
Мезороллер или, как его чаще
 
 
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ  
 
 
Рыбу выпотрошить, отрезать голову, хвост и плавники. Очистить рыбу от чешуи, вымыть и разрезать на
 
 
 
Рыбный суповой набор залить водой, добавить черный перец и лавровый лист. Довести до кипения и на маленьком
 
 
 
Подготовить рыбу: очистить, помыть и залить 2,5 л воды. Варить 30 минут. Рыбный бульон процедить, мясо рыбы
 
 
 
Нагрейте в кастрюле 2-3 столовые ложки оливкового масла. Очистите и нарежьте лук, обжарьте на среднем огне до
 
 
 
В кастрюле разогрейте масло на небольшом огне. Добавьте нарезанные чеснок, лук, сельдерей и морковь.
 
 
 

 Вся правда об обезжиренных продуктах

Сегодня в магазинах можно встретить множество продуктов с маркировкой «обезжиренный» - йогурт, молоко, творог, масло, сметана…Многие женщины, интересующиеся вопросом, как похудеть, отдают предпочтение им, будучи уверенными, что главный враг осиной талии – жир. Несомненно, доля истины в этом есть, однако стоит знать и подвохах, таящихся в продуктах с низким содержанием жира.

Больше всего обезжиренные продукты распространены в молочном сегменте. Например, такое молоко может содержать 0,1 – 0,5% жира. Похожая ситуация и с творогом: от 1% (обезжиренный) до 9% (средней жирности). Йогурты, творожки, различные пасты, лишенные натуральных жиров были бы далеко не такими аппетитными, если бы в них не добавляли крахмал. А крахмал является не меньшим вредителем для талии, чем сами жиры.

Встречаются подобные продукты и в категории мясных товаров – например, ветчина. Однако 0% жира (такие надписи тоже можно встретить на упаковках) – не более чем маркетинговый ход для привлечения женской целевой аудитории.

На самом деле, уменьшая естественную жирность продуктов, уменьшаются и их вкусовые качества. Именно поэтому производители идут на хитрые уловки, чтобы не отпугнуть покупателей безвкусными продуктами: они добавляют различные ароматираторы, сахар, усилители вкуса (самый популярный и самый вредный - глутамат натрия) и т.д., в результате чего обезжиренная пища ничуть не уступает нормальной, а зачастую даже превосходит ее по вкусовым качествам. Таким образом покупатели привлекаются гораздо охотнее: казалось бы одна польза и прекрасный вкус! А на самом деле - ароматизаторы и не более того, которые явно не принесут никакой пользы.

В этом можно убедиться, сравнив этикетки, например, йогурта с обычным и с минимальным содержанием жира – калорийность у них будет примерно одинаковая, а иногда – даже ниже в более жирном продукте (за счет содержания углеводов, в первую очередь).
Обезжиренный майонез тоже не так-то прост. Даже в «облегченном» варианте он содержит 8 г жира в двух ложках. Это десять процентов от дневной нормы работающей женщины. Вобезжиренном майонезе больше, чем обычно, сахара и соли – почти вдвое больше, чем в классическом.

От некоторых хлебцев можно поправиться быстрее, чем от багетов и бородинского, а еще получить изрядную долю консервантов и других вредных добавок.

Еще одна разновидность обезжиренных продуктов – спреды, которые считаются легкими заменителями сливочного масла. Секрет такой «легкости» в том, что при изготовлении спредов производители используют транс-жиры, которые разрушаются в процессе обработки. Такое масло может долго храниться, не тает, не теряет вкуса и цвета, но создает серьезную опасность для сосудов и сердца. Спреды часто используются в производстве низкокалорийного шоколада, печенья, тортов. Велика вероятность встретить их и в смесях для выпечки, готовых коржах, рулетах в вакуумных упаковках. Обычно, описывая состав продукта, производитель обозначает транс-жиры как «hydrogenated".

Фруктовый сок кажется удачным выбором для здорового рациона. Но содержание сахара в нем бьет все рекорды. Оно практически равно количеству сахара в кока-коле. Выпивая три стакана сока, вы получаете его суточную норму. «Полезные» сухие завтраки также перенасыщены солью и сахаром, иначе просто станут безвкусными. И хотя их называют обезжиренными, на самом деле, содержание жира в них все же высоко.
Опасность употребления в большом количестве обезжиренных продуктов может быть и психологическая. Считается, что, если продукт содержит минимум жира, съесть его можно в любом количестве. Кроме того, подобные продукты довольно плохо утоляют голод. Получается, что, употребляя обезжиренные продукты, мы можем получить в несколько раз больше калорий, чем от блюд с обычной жирностью.

Полностью лишив свой организм жира, поступаемого с пищей, вы вступаете в опасную игру. Множество полезных вещств, например витамин А, не может усваиваться без жира. Поэтому выбирая такую прелесть современной пищевой индустрии как обезжиренные продукты, вы не только не похудеете, но и играете в опасные игры со своим здоровьем.

Выход очевиден: внимательно читать надписи на упаковках, обращая внимание не только на содержание жира, но и на углеводы, на общую калорийность; придерживаться привычных порций продуктов, не позволяя себе увеличивать их, даже если они обезжиренные.







Польза продуктов
Хрен. Лечебные свойства
С незапамятных времен хрен обыкновенный
Польза продуктов
Вишня. Полезные свойства
Польза вишни в питании человека очень
Польза продуктов
Капуста кольраби. Полезные свойства
Капуста кольраби еще называется
 
ГОРЯЧИЕ ТЕМЫ
 
 
Именины в декабре
Именины – это день имени, которым при
 
 
 
Гороскоп для всех знаков зодиака на декабрь 2014
Все мы слышали о гороскопах, читаем их на
 
 
 
Лунный календарь стрижки волос декабрь-январь 2014-2015 г.
Лунные календари стрижки волос составляют
 
 
 
Праздники в ноябре 2014
Ноябрь 2014 Сб. 01 Ноября: - Всемирный день
 
 
 
Именины в ноябре
Именины – это день имени, которым при
 
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ  
 
 
Как сделать кудри. Разные способы
Современные женщины придумали множество
 
 
 
Как избавиться от пигментных пятен на лице в домашних условиях
Ровный цвет лица является залогом. Но
 
 
 
Лечение косточек на пальцах ног
Какое существует лечение косточек на
 
 
 
Задержка месячных. Как вызвать месячные
ЗАДЕРЖКА МЕСЯЧНЫХ – одна из
 
 
 
Лечение сухих мозолей народными средствами
Мозоль на пальце ноги это всегда проблема,
 
Женская планета, Tarasovich Anton (c) 2012-2018 | Все права защищены.