woplan.net
ГЛАВНАЯ Рецепты НовостиКулинарияВеликолепная фигураЗдоровьеУходКак похудетьКрасотаХоббиПолезные советы
 
 
 
  Кулинарные советы  
  Питаемся правильно  
  Утоляем жажду  
  Витамины  
  Калорийность  
  Польза продуктов  
 
 
 
НОВЫЕ СТАТЬИ  
 
 
Внутренние прыщи на лице. Как лечить?
Много неприятностей доставляют
 
 
 
Золотые нити для лица. Особенности.
Когда любимый крем уже не помогает, а
 
 
 
Мезотерапия для волос. Что это такое?
Все большую популярность набирает такая
 
 
 
Каутеризация волос. Особенности процедуры.
Каутеризация волос представляет
 
 
 
Мезороллер для лица. Красивая и здоровая кожа.
Мезороллер или, как его чаще
 
 
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ  
 
 
Рыбу выпотрошить, отрезать голову, хвост и плавники. Очистить рыбу от чешуи, вымыть и разрезать на
 
 
 
Рыбный суповой набор залить водой, добавить черный перец и лавровый лист. Довести до кипения и на маленьком
 
 
 
Подготовить рыбу: очистить, помыть и залить 2,5 л воды. Варить 30 минут. Рыбный бульон процедить, мясо рыбы
 
 
 
Нагрейте в кастрюле 2-3 столовые ложки оливкового масла. Очистите и нарежьте лук, обжарьте на среднем огне до
 
 
 
В кастрюле разогрейте масло на небольшом огне. Добавьте нарезанные чеснок, лук, сельдерей и морковь.
 
 
 

 Перепелиные яйца – польза и вред

Перепелиные яйца относятся к тем продуктам, которые не просто содержат витамины, а обогащены ими. Но возникает много вопросов по поводу того, как правильнее их употреблять в пищу, в каких количествах и т.д. Ответы на них - в этой статье.

Несмотря на то, что перепелиное яйцо значительно меньше по размерам, чем куриное, в нем содержится в 4 раза больше железа, фосфора и калия. Больше в нем и меди, кобальта, витаминов А, В1 и В2.

Крошечные яйца перепелов заключают в себе огромное количество важных питательных веществ. У них высокая калорийность. Удивительная польза перепелиных яиц позволяет соотнести по своей ценности их даже с рыбьим жиром. Их можно употреблять как в сыром, так и в вареном, жареном виде. Существуют рецепты даже по приготовлению маринованных яиц. Удивительно разнообразие блюд (как горячих, так и холодных), в состав которых входят перепелиные яйца: салаты, закуски, омлеты, яичницы, майонезы. Они используются и в изготовлении кондитерских изделий и напитков.

Перепелиные яйца: польза

Существует ряд заболеваний, при которых перепелиные яйца приносят человеку только пользу, о вреде здесь не может быть и речи:

• Анемия
• Гипо- и гипертонические состояния
• Головные боли
• Иммунодефицит
• Заболевания желудочно-кишечного тракта
• Сахарный диабет

Данный продукт может стать основой лечебного питания для детей с ослабленным здоровьем. Его рекомендуют есть жителям экологически неблагоприятных районов.

Для детей польза перепелиных яиц неоспорима, они не способны нанести вред, если используются в правильной дозировке. Этот продукт не только способствует росту костной и мышечной ткани, но и предотвращает рахит.

Использовать перепелиные яйца лучше, учитывая возраст человека. Так, например, детям, в зависимости от этого фактора, их дают от 2 до 6 штук в течение дня. А взрослым от 4 до 6.

В лечебном питании допускается принимать яйца в сыром виде натощак утром. Можно их запивать теплой водой. Сырые яйца содержат гораздо больше полезных веществ, нежели после термической обработки.
Одно из главных преимуществ перепелиных яиц заключается в том, что в них содержится такая аминокислота, как лизоцим, сдерживающий рост бактерий. Благодаря лизоциму очищаются печень и почки.

Научные исследования с каждым днем все чаще указывают на несомненную пользу перепелиных яиц. Так, доказано, что и сама скорлупа обладает удивительными восстанавливающими свойствами. Она является оптимальным источником кальция для человеческого организма, так как на 90 % состоит из углекислого кальция, который очень легко усваивается.

Интересный факт:

Химический состав скорлупок таков, что в течение нескольких часов они полностью растворяются в растворе столового уксуса(2/3 уксуса ,1/3 воды), а примерно через полчаса с них исчезает пестрая окраска, в таком виде их можно окрашивать, например, для Пасхи.

Стоит отметить, что уникальность и польза перепелиных яиц состоит еще и в том, что они не вызывают аллергии (белок овомокцид, содержащийся в таких яйцах, применяется в лечении аллергии) и диатеза, поэтому они рекомендованы для беременных и кормящих женщин, а также для детей (1-2 штуки в день), так как регулярное их употребление поможет в укреплении нервной системы, улучшении зрения и памяти, избавит от быстрой утомляемости и стресса. Но вновь вспомним о пользе и вреде. Здесь следует быть осторожным: перепелиные яйца следует добавлять в детский рацион только с 1-1,5 лет и только при условии отсутствии индивидуальной непереносимости данного продукта.

При выборе яиц следует быть весьма внимательным, и перепелиные не являются исключением, ведь как у любого иного продукта, их польза и вред всегда соотносимы с качеством. Ведь существует вероятность заражения такими опасными инфекциями, как сальмонеллез или туберкулез, которые требуют длительного и серьезного лечения. Но по сравнению с яйцами других птиц, риск минимален. К выбору данного продукта, особенно если в вашем случае он предназначен для детей, необходимо подходить максимально осознанно.

Перепелиные яйца: вред

О вреде, а не пользе перепелиных яиц можно говорить только в том случае, если у человека наблюдается аллергия. Яйца содержат аллерген под названием овомукоид, что приводит к непереносимости продукта некоторыми людьми. У малышей такое явление встречается чаще, чем у взрослых, поэтому родителям следует быть осторожными.






Продукты питания при простуде
Продукты питания при простуде, повышающие иммунитет
Эта статья о продуктах питания, помогающих
Польза продуктов
Шпинат. Полезные свойства
Родственник лебеды – шпинат –
Недостаток витаминов
Недостаток витаминов
Дефицит витаминов чаще всего встречается у
 
ГОРЯЧИЕ ТЕМЫ
 
 
Именины в декабре
Именины – это день имени, которым при
 
 
 
Гороскоп для всех знаков зодиака на декабрь 2014
Все мы слышали о гороскопах, читаем их на
 
 
 
Лунный календарь стрижки волос декабрь-январь 2014-2015 г.
Лунные календари стрижки волос составляют
 
 
 
Праздники в ноябре 2014
Ноябрь 2014 Сб. 01 Ноября: - Всемирный день
 
 
 
Именины в ноябре
Именины – это день имени, которым при
 
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ  
 
 
Как сделать кудри. Разные способы
Современные женщины придумали множество
 
 
 
Как избавиться от пигментных пятен на лице в домашних условиях
Ровный цвет лица является залогом. Но
 
 
 
Лечение косточек на пальцах ног
Какое существует лечение косточек на
 
 
 
Задержка месячных. Как вызвать месячные
ЗАДЕРЖКА МЕСЯЧНЫХ – одна из
 
 
 
Лечение сухих мозолей народными средствами
Мозоль на пальце ноги это всегда проблема,
 
Женская планета, Tarasovich Anton (c) 2012-2018 | Все права защищены.